Descrição
Nome: Syrah 16,5% 2021
Tipo de vinho: Tinto
Variedade de uva:100% Syrah
Colheita: 2021
Garrafa: 750 ml
Percentagem de álcool: 16,5%
Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Cuba de inox, com control de temperatura
Estágio: Cuba de inox
Enólogo: Pedro Mendes
Aparência: Rubi com nuances granada.
Notas de prova: Aromas de compotas de frutas pretas, amoras e ameixa, ervas aromáticas, cassis e chocolate negro. Taninos muito sedosos e elegantes. Muito persistente.
Temperatura de servir: 14ºC
Servir com: Queijos Fortes bem curados, carnes vermelhas, enchidos e presunto de porco preto
