Descrição
Casta: 100% Touriga Nacional
Colheita: 2022
Percentagem de álcool: 13%
Açucar residual: 0,6g/L
Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Cuba de inox, com control de temperatura
Estágio: Cuba de inox
Enólogo: Pedro Mendes
Aparência: Ruby intenso
Notas de prova:Notas florais, ginja, framboesas e morangos. Na boca suave e persistente.
Temperatura de servir: 16ºC
Servir com:Carnes grelhadas brancas, queijos fortes (Ilha, Roquefort, Chevré...).
