Descrição
Nome: Matos Brancos - Cabernet Sauvignon
Preço: 7€
Tipo de vinho: Tinto
Variedade de uva: 100% Cabernet Sauvignon
Colheita: 2021
Garrafa: 750 ml
Percentagem de álcool: 15%
Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Cuba de inox, com control de temperatura
Estágio: Cuba de inox
Enólogo: Pedro Mendes
Aparência: Rubi com nuances granada
Notas de prova: Aromas florais , frutos compotados, notas de pimenta preta e especiarias. Taninos suaves e finos. Final de boca prolongado
Temperatura de servir: 16ºC
Servir com: Carnes vermelhas ou de caça. Peixes gordos e mariscos. Queijos curados e aromáticos. Enchidos de porco preto.