Branco Reserva 2018 - Envolvente

9.7

Cor amarela com laivos dourados. Aroma a revelar um perfil de fruta madura citrica e notas florais. Na boca denso e fresco, com notas de baunilhae leve tosta. Parte fermentada em barricas novas de carvalho Francês e Americano, seguido de 12 meses de estágio.

Descrição

Nome: Branco Reserva
Preço: 9,70€
Tipo de vinho: Branco
Variedade de uva: 30% Chardonnay; 35% Arinto; 35% Siria
Colheita: 2018
Garrafa: 750 ml
Percentagem de álcool: 13%

Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho francês e americano.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Enólogo: Pedro Mendes

Aparência: Amarelo palha
Notas de prova: Fruta cítrica madura, notas florais e baunilha. Denso, fresco com tosta leve
Temperatura de servir: < 12ºC
Servir com: Peixe, carne de aves e queijos suaves (ovelha, fresco, manchego)

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