Reserva Blend 2015 - 5 Sentidos

9.7

Boa concentração na cor, ruby intenso. No aroma estão presentes as frutas pretas e especiarias harmonizadas pelos 17 meses de estágio em barricas de carvalhos Francês. Tinto com carácter, envolvente, de textura fina e aveludada.

Descrição

Nome: Reserva Blend
Preço: 9,70€
Tipo de vinho: Tinto
Variedade de uva: 50% Syrah; 30% Touriga Nacional; 20% Cabernet Sauvignon
Colheita: 2015
Garrafa: 750 ml
Percentagem de álcool: 14,5%

Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Cuba de inox, com control de temperatura
Estágio: 17 meses em barricas de carvalho francês
Enólogo: Pedro Mendes

Aparência: Ruby intenso
Notas de prova: Frutas vermelhas maduras, especiarias e final amadeirado. Volume, carácter com um perfil aromático intense. Textura fina e aveludada
Temperatura de servir: 16ºC
Servir com: Queijos fortes (cabra ou queijo Serra da Estrela), carnes vermelhas, enchidos.

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