Moscatel Graúdo - Tropical

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Casta antiga e muito cultivado na bacia do mediterrâneo, também conhecida como Moscatel de Alexandria. Cultivada desde o antigo Egipto, migra para a Europa com os Romanos. Melhor adaptada a zonas de influência marítima. Uma enorme referência na história da nossa região.

Categoria:

Descrição

Nome: Moscatel Graúdo - Tropical
Preço: 7€
Tipo de vinho: Branco
Variedade de uva: 100% Moscatel Graúdo
Colheita: 2021
Garrafa: 750 ml
Percentagem de álcool: 13,5%

Vindima: Tradicional, manual
Vinificação: Cuba de inox, com control de temperatura
Estágio: Cuba de inox
Enólogo: Pedro Mendes

Aparência: Côr amarela palha com laivos dourados.
Notas de prova: Fruta madura tropical, lichia, manga e ananás. Floral. Denso, fresco e muito aromático.
Temperatura de servir: <12ºC
Servir com: Peixes gordos (salmão, cherne, garoupas e sardinhas). Massas e pratos bem condimentados (pratos Orientais).

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